Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

joi, 15 octombrie 2009

PRAJITURA CU MAC SI FRUCTE




INGREDIENTE:
-1cana cu lapte
-1cana sau mai putin(depinde cum va place) cu mac
-2cani zahar pudra(yo pun normal)
-2cani faina
-4galbenusuri
-1p margarina(sau 250 de marga la cutie)
-1praf de copt
PREPARARE:
se amesteca toate cu mixerul ff bine pana se topeste zaharul si la sfarsit se adauga albusurile batute spuma.
se toarna intr-o tava (potrivita ,chiar mare)tapetata cu hartie de copt sau cu faina.
inainte de a prepara comp,caliti putin 2mere mari,taiate cubulete sau felii in putina margarina sau unt,apoi presarati faina peste ele cand s-au racit si adaugati-le peste comp din tava...sau add cirese date prin faina(poza e cu cirese)..sau orice alt fruct.
se coace cam la 180gr C!
GLAZURA:
se pun la fiert 5linguri de lapte cu zahar-200g ,un praf de sare,si cand s-a topit se add cacao-3linguri si se mai dau 3clocote
se lasa la racit si apoi se amesteca cu 100g marga sau unt + esenta de rom,apoi se intinde peste prajitura…
deasupra glazurii se poate adauga nuca pisata (nu prea marunt) care se prajeste intr-o tigaie cu putin zahar-2-3linguri...sau  se pudreaza cu zahar !
POFTA BUNA! ;)

11 comentarii:

  1. este foarte buna prajitura cu mac si nu este greu de facut;))

    RăspundețiȘtergere
  2. vad ca acum a mers dar daca ma credeti nici nu stiu cum am fact....am butonat pur si simplu...acum repet operatiunea

    RăspundețiȘtergere
  3. cred ca reteta asta mi-am notat-o din partea cealalta, de la "retete culinare"! O sa incerc sa prepar prajitura sambata,ca tot e sarbatoare!

    RăspundețiȘtergere
  4. si eu am reteta asta,e rapida si place si fetelor mele... :-/

    RăspundețiȘtergere
  5. asa e tasha..rapida si gustoasa!ti se topeste in gura.. =p~

    RăspundețiȘtergere
  6. :)) si eu butonez,dar nu se vede nimic ,nici avatar si nici emoticons!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

Toate retetele sunt pe Petitchef