Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

miercuri, 4 noiembrie 2009

OMLETA CU CARTOFI

Reacții: 
Dragelor,azi m-am orientat spre minuturi(timpul,bata-l vina)...pt ca tot mai ramasese saramura de rosii,m-am gandit sa fac si-o omleta cu cartofi,ca de carne m-am cam saturat..(eu,ca al meu n-ar zice ba,cand e vb de carne).. :P ;))




INGREDIENTE:


-1 cartof mai baban(sau 2 mai mici)
-1 ardei rosu(sau de care aveti)
-2 catzei usturoi
-2 oua
-1 lingura de unt
-3-4 linguri ulei

-patrunjel verde

-piper,vegeta,curry..dupa gust


ardeiul se taie cubulete si se caleste 2 min  in unt si ulei,intr-o tigaie de tefal sau teflon



se rade cartoful pe razatoarea mare si se add peste ardei..se condimenteaza si se mesteca continuu



ca sa nu se lipeasca cartoful,se intoarce cu paleta mereu ..si se amesteca continuu(amestecam-intoarcem)



cand s-a calit cartoful se add ouale batute cu vegeta si usturoi



intoarceti cu paleta omleta si pe o parte si pe alta(nu se poate intoarce intreaga..doar pe bucati)



cand e rumenita,add patrunjel verde si parmezan(eu n-am avut)!



POFTA BUNA!


P.S: e o rmancare ff consistenta si delicioasa...si rapida(10 min)..si usor de pregatit!:P
Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

A apărut o eroare în acest obiect gadget
A apărut o eroare în acest obiect gadget