Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

luni, 25 ianuarie 2010

TIRAMISU

Reacții: 
Hello,dragilor!

In sfarsit mi-am facut timp sa mai editez si eu niste poze(de la Craciun  ;)) ) ..  Este o prajitura arhicunoscuta de toata lumea si adorata...eu,una,as manca in fiecare saptamana asa ceva,dar nu-mi dau voie analizele! :P
TIRAMISU-IS THE QUEEN of sweets ,dupa parerea mea..si am facut-o de Craciun si de Revelion...daaar,in varianta mea,of course! :)) Habar n-am cum e varianta originala la gust..si nici nu ma intereseaza,atata timp cat se folosesc oua crude...nu multumesc,nu ma pasioneaza! :)) 
Asadar,v-o recomand cu placere...si sper sa va placa tot atat de mult,pe cat ne-a placut noua! ;)

INGREDIENTE:
  • -1 pachet de piscoturi(sau 2)
  • -2 cutii de mascarpone
  • -1 pachet de crema de vanilie la rece, Iotis(sau Dr Oetker)
  • -1 esenta rom
  • -2 cani decafea solubila( ness decafeinizat) rece
  • -3-4 linguri fulgi de ciocolata
  • -100 gr fistic sau migdale macinate
Din aceste ingrediente puteti sa faceti 2 Tiramisu..








PREPARARE:

Aveti nevoie ness decafeinizat

 Crema mascarpone-2 cutii

Bateti crema de vanilie cu 500 ml lapte rece(n-am poze)

Bateti sau frecati crema mascarpone cu 100-150 gr zahar pudra+1 esenta de rom


Amestecati cele 2 creme(mascarpone cu crema de vanilie)


Preparati 2 cani de ness din 2 linguri cu varf de ness + 5-6 linguri de zahar(depinde cat vreti de concentrat sau dulce)

Inmoiati pt o fractiune de secunda fiecare piscot in cafea..(scufundam si scoatem imediat,pt ca se farama piscoturile daca le tinem mult in cafea) 


Asezati primul strat de piscoturi inmoiate intr-o tavita sau platou..


Intindeti un strat de crema..presarati migdalele sau fisticul prajit si macinat, deasupra cremei(eu am facut si fara si cu migdale)..apoi iar un strat de piscoturi...eu am facut si cu 2 straturi si cu 3 de piscoturi!
 
 

Ultimul strat trebuie sa fie cu crema...apoi decorati cu fulgi de ciocolata sau cacao!

 
 

 Mmmmmmmmmm ,yammmiiiiiiiiii!!! :)) :P

POFTA BUNA!



-

Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

A apărut o eroare în acest obiect gadget
A apărut o eroare în acest obiect gadget