Azi mi-a venit pofta de niste chiftelute de porc cu piure de cartofi...n-am mai facut de mult si m-am gandit ca azi e momentul! ;))
INGREDIENTE
pt chiftele:
-300-400 gr carne tocata de porc
-100 gr paine inmoiata in apa
-3-4 catzei usturoi pisat
-1 ceapa mica tocata marunt
-1 ardei rosu tocat marunt
-1 chili tocat marunt
-patrunjel verde tocat marunt
-1 lingura vegeta
-piper
-1/2 lingurita curry
-1 ou
-3-4 linguri faina
se amesteca toate ingredientele,in afara de faina
se formeaza bilute cu mana si se dau prin faina,sau faina +pesmet
se prajesc in 150 ml ulei incins
INGREDIENTE
pt piure de cartofi:
-3-4 cartofi taiati rondele
-1 lingura de vegeta
-1 lingura cu varf de unt
-apa cat sa-i acopere
se pun cartofii la fiert in apa cu vegeta
cand s-au fiert se sfarama cu mixerul sau robotul
se add untul si se amesteca pana se topeste
se serveste cald cu tot felul de fripturi,ca garnitura ..in cazul meu ,azi l-am servit alaturi de chiftelute de porc! ;)
POFTA BUNA!
Adevarul e ca am facut si eu sambata chiftelute...dar le-am asezat alaturi de snitele pe platou...am facut salata bouef sa nu am de gatit duminica prea multe...ne-am odihnit,vorba vine...ti-au iesit super ! 8-}
RăspundețiȘtergerethanx,tasha!
RăspundețiȘtergeresunt si f gustoase...nu mai ramase niciuna! :))
Esti o gospodina desavarsita!avem ce invata de la tine! ;))
RăspundețiȘtergeremie-mi plac chiftelutele si pireul asa le fac si yo ANIS,dar spune-mi acele verzi rotunde ca sant :?: http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/13.gif
RăspundețiȘtergere:)))sunt castraveciori murati ,pusi de mine,anana! am sa pun cand am timp pe blog si reteta de castraveciori! ;))
RăspundețiȘtergere