Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

luni, 9 noiembrie 2009

CHIFTELUTE DE PORC CU PIURE DE CARTOFI

Reacții: 
Azi mi-a venit pofta de niste chiftelute de porc cu piure de cartofi...n-am mai facut de mult si m-am gandit ca azi e momentul! ;))





INGREDIENTE 
pt chiftele:
-300-400 gr carne tocata de porc
-100 gr  paine inmoiata in apa

-3-4 catzei usturoi pisat

-1 ceapa mica tocata marunt
-1 ardei rosu tocat marunt
-1 chili tocat marunt
-patrunjel verde tocat marunt
-1 lingura vegeta
-piper
-1/2 lingurita curry
-1 ou
-3-4 linguri faina


se amesteca toate ingredientele,in afara de faina 



se formeaza bilute cu mana si se dau prin faina,sau faina +pesmet




se prajesc in 150 ml ulei incins





INGREDIENTE 
pt piure de cartofi:


-3-4 cartofi taiati rondele
-1 lingura de vegeta
-1 lingura cu varf de unt
-apa cat sa-i acopere


se pun cartofii la fiert in apa cu vegeta



cand s-au fiert se sfarama cu mixerul sau robotul



se add untul si se amesteca pana se topeste



se serveste cald cu tot felul de fripturi,ca garnitura ..in cazul meu ,azi l-am servit alaturi de chiftelute de porc! ;)




 

POFTA BUNA!

5 comentarii:

  1. Adevarul e ca am facut si eu sambata chiftelute...dar le-am asezat alaturi de snitele pe platou...am facut salata bouef sa nu am de gatit duminica prea multe...ne-am odihnit,vorba vine...ti-au iesit super ! 8-}

    RăspundețiȘtergere
  2. thanx,tasha!
    sunt si f gustoase...nu mai ramase niciuna! :))

    RăspundețiȘtergere
  3. Esti o gospodina desavarsita!avem ce invata de la tine! ;))

    RăspundețiȘtergere
  4. mie-mi plac chiftelutele si pireul asa le fac si yo ANIS,dar spune-mi acele verzi rotunde ca sant :?: http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/13.gif

    RăspundețiȘtergere
  5. :)))sunt castraveciori murati ,pusi de mine,anana! am sa pun cand am timp pe blog si reteta de castraveciori! ;))

    RăspundețiȘtergere

Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

A apărut o eroare în acest obiect gadget
A apărut o eroare în acest obiect gadget