Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

joi, 12 noiembrie 2009

PASTE ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ CU SOS

Reacții: 


INGREDIENTE:


-200 gr paste kritharaki
-500 gr rosii 
-1 ardei
-1 ceapa
-cateva tulpini de patrunjel
-1 chili

-2 catzei de usturoi
-1 lingura de unt
-2 linguri ulei de masline
-1 lingura vegeta
-piper,cimbru,leustean uscat,coriandru,curry..dupa gust






 



 



 

 

 

 

 

PREPARARE:


Se toaca ceapa,ardeiul si tulpinile de patrunjel,si se pun intr-o tigaie cu o lingura de unt si 2 linguri de ulei de masline..apoi se add 1 chilli + putin din condimentele aferente.Dupa ce s-au calit putin se add 1 ceshcuta de apa calda si se lasa la innabusit ,apoi se add rosiile date prin robot +restul de condimente...si se fierbe pana scade sosul.Cand e gata,se add cei 2 catzei de usturoi si patrunjel + 1 frunza de busuioc verde(optional).


In timpul prepararii sosului,punem separat sa fiarba pastele in apa clocotita cu putina sare..iar cand s-au fiert ,se scurg de apa ,se aseaza pe-o farfurie..si peste ele se add sosul de rosii.Se mai poate presara si parmezan...


POFTA BUNA!



9 comentarii:

  1. :P iti lasa gura apa....arata grozav!!!!chiar ca voi incerca sa fac,n-am paste grecesti,dar cred ca cu un astfel de sos grozav la imbunez si pe cele romanesti...nu-i asa?

    RăspundețiȘtergere
  2. asa e,tasha! ;))
    sosul merge la orice fel de paste...

    RăspundețiȘtergere
  3. tocmai am framantat cornuletele,acum sunt la frigider... :)) sper sa iasa, ca am musafiri maine... =)) va spun mai tarziu cum au iesit =((

    RăspundețiȘtergere
  4. aluatul este la frigider..ati intele voi.. :D

    RăspundețiȘtergere
  5. e super reteta.o prepar des.aici,in gr.,se gasesc o diversitate de paste fainoase.sunt delicioase.dar cele mai bune sunt cele pt.pastitio.DELICIOSdar cam ingrasa.ha,ha.

    RăspundețiȘtergere
  6. as vrea sa pregatesc o garnitura pt friptura de pui din ciupercute...imi da cine9va vreo idee? b-(

    RăspundețiȘtergere
  7. Buna,draga HeArt.Multumesc pentru noua reteta trimisa.Buna venita si interesanta pentru zilele de post.Am sa o incerc astazi! Te pup!Acum se pare ca totul a revenit la normal,ma refer la bara de selectare a profilului si pot comenta!

    RăspundețiȘtergere
  8. Xenia si eu aveam ceeasi impresie,dar totul e OK..,excluzand emoticonii si avatarul! E ,ca la inceput!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

A apărut o eroare în acest obiect gadget
A apărut o eroare în acest obiect gadget