INGREDIENTE:
-200 gr paste kritharaki
-500 gr rosii
-1 ardei
-1 ceapa
-cateva tulpini de patrunjel
-1 chili
-2 catzei de usturoi
-1 lingura de unt
-2 linguri ulei de masline
-1 lingura vegeta
-piper,cimbru,leustean uscat,coriandru,curry..dupa gust
PREPARARE:
Se toaca ceapa,ardeiul si tulpinile de patrunjel,si se pun intr-o tigaie cu o lingura de unt si 2 linguri de ulei de masline..apoi se add 1 chilli + putin din condimentele aferente.Dupa ce s-au calit putin se add 1 ceshcuta de apa calda si se lasa la innabusit ,apoi se add rosiile date prin robot +restul de condimente...si se fierbe pana scade sosul.Cand e gata,se add cei 2 catzei de usturoi si patrunjel + 1 frunza de busuioc verde(optional).
In timpul prepararii sosului,punem separat sa fiarba pastele in apa clocotita cu putina sare..iar cand s-au fiert ,se scurg de apa ,se aseaza pe-o farfurie..si peste ele se add sosul de rosii.Se mai poate presara si parmezan...
POFTA BUNA!
:P iti lasa gura apa....arata grozav!!!!chiar ca voi incerca sa fac,n-am paste grecesti,dar cred ca cu un astfel de sos grozav la imbunez si pe cele romanesti...nu-i asa?
RăspundețiȘtergereasa e,tasha! ;))
RăspundețiȘtergeresosul merge la orice fel de paste...
tocmai am framantat cornuletele,acum sunt la frigider... :)) sper sa iasa, ca am musafiri maine... =)) va spun mai tarziu cum au iesit =((
RăspundețiȘtergerealuatul este la frigider..ati intele voi.. :D
RăspundețiȘtergeree super reteta.o prepar des.aici,in gr.,se gasesc o diversitate de paste fainoase.sunt delicioase.dar cele mai bune sunt cele pt.pastitio.DELICIOSdar cam ingrasa.ha,ha.
RăspundețiȘtergereas vrea sa pregatesc o garnitura pt friptura de pui din ciupercute...imi da cine9va vreo idee? b-(
RăspundețiȘtergereazi totul merger pe dos =))
RăspundețiȘtergereBuna,draga HeArt.Multumesc pentru noua reteta trimisa.Buna venita si interesanta pentru zilele de post.Am sa o incerc astazi! Te pup!Acum se pare ca totul a revenit la normal,ma refer la bara de selectare a profilului si pot comenta!
RăspundețiȘtergereXenia si eu aveam ceeasi impresie,dar totul e OK..,excluzand emoticonii si avatarul! E ,ca la inceput!
RăspundețiȘtergere