Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

sâmbătă, 17 octombrie 2009

PESTISORI CROCANTI CU MAMALIGUTA





INGREDIENTE:


-500 gr peste capelin
-ulei pt prajit,cca 200 ml
-pesmet
-3-4 linguri de faina
-sare,usturoi


PREPARARE:


Se curata si se spala bine pestisorii,apoi se amesteca c-un graunte de usturoi pisat + vegeta,si se lasa 10 min sa intre aroma in ei,dupa care se ia fiecare pestisor in parte si se trece prin pesmetul amestecat cu faina si putina sare.Se prajesc in ulei incins.ies ff crocanti!  ;)
Separat se prepara o mamaliguta,din apa,o lingura de unt(sau margarina),putina vegeta si malai.Se fierbe pana se umfla si ingroase malaiul!
POFTA BUNA!;)



Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

Toate retetele sunt pe Petitchef