Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

miercuri, 2 decembrie 2009

PILAF DE OREZ CU SOS DE ARDEI COPTI

Reacții: 
Astazi m-am orientat catre orez..si am facut o mancarica de orez cu sos de ardei copti(la sos ,m-am inspirat de la Ioana)! Am incercat s-o gatesc cat mai dietetic...desi cu greu m-am abtinut sa nu calesc legumele in niscavai unt ! ;)) :((




 INGREDIENTE:
-1 cana de orez
-1 ceapa mare
-1 ardei
-1 batz de telina
-1 lingura vegeta
-1 lingura margarina vegetala


PREPARARE:
-Se taie legumele cubulete

 

Orezul se spala bine si se fierbe cu legumele+vegeta+margarina vegetala

 

Se pun 2 ardei la copt..sau grill.


Se face un sos din cei 2 ardei copti+1catzel usturoi+2 linguri zeama lamaie+patrunjel+sare+1lingura ulei de masline..toate se dau prin robot,pana se formeaza o pasta.


Cand pilaful e gata,se ia de pe foc si se amesteca cu jumatate din sosul de ardei...iar cealalta jumatate o pastram pt cand ne punem in farfurie...ungem pilaful cu putin sos(e mai gustos asa)!




 

POFTA BUNA!





TORTULET DE CARTOFI SI CASTRAVETI

Reacții: 
Dragelor,datorita analizelor f proaste...sunt fortata sa mananc cat mai dietetic!:((
Nu stiu ce voi face..mi-e f greu,nici nu stiu ce-as putea sa gatesc,cand toata viata mea am mancat prajeli ,sosuri,fripturi si toate cele...dintr-o data ma aflu intr-o situatie destul de grava si trebuie sa gasesc solutii..
Am incercat sa ma inspir de pe net...e imposibil,lumea mai mult aiureaza,cand spun ca ei gatesc dietetic,dar fac prajeli?Sper sa-mi dea dzeu imaginatie.. :( 
Azi mi-am amintit o reteta pe care-o citisem acum cativa ani(nu mai stiu cati) in revista Practic in bucatarie...era ca un piure de cartofi cu castraveti,nu-mi amintesc exact..in fine,am facut exact ce se vede in poza! ;)




 INGREDIENTE:
-2cartofi mari
-1 castravete
-1 catzel mare de usturoi
-1 lingurita de margarina vegetala cu gust de unt
-1 lingurita vegeta

-patrunjel verde


PREPARARE:
-Cartofii se taie cubulete si se fierb  in apa ,cu o lingurita de vegeta ...cand sunt gata se add catzelul de usturoi tocat marunt si margarina vegetala.

 

Se taie castravetele rondele,stropeste cu 1 lingura de ulei de masline si se pune pe grill.

 

Se ia jumatate din cartofi si se formeaza un pat,apoi se add castravetii.

 

Se aseaza celalalta jumatate de cartofi peste castraveti si se presara patrunjel tocat.



POFTA BUNA!
Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

A apărut o eroare în acest obiect gadget
A apărut o eroare în acest obiect gadget