INGREDIENTE:
-1 kg de rosii
-1/2 kg de ardei
-2-3 linguri ulei
-3 catzei de usturoi
-sare,vegeta
-cateva frunze de telina si patrunjel verde
Se spala bine rosiile si ardeii si se coc in cuptor(yo am fol cuptorul cu aer cald)
se decojeaza,iar rosiile se dau prin robot,sau se piseaza cu furculita..
se potriveste de sare,vegeta,apoi se add ardeii decojiti,uleiul si verdeata
NOTA:pt ca este ff groasa,se subtiaza(dar sa nu fie zeama lunga) cu sucul ramas de la coacere si putina apa ,daca e necesar!!!
se serveste cu tot felul de fripturi,chiar si cu oua ochiuri!
POFTA BUNA!
Postări
buna si aici
RăspundețiȘtergeresi aceasta saramura o s-o fac astazi ca e usor de facut ,dar azi trebuie sa ies din casa sa cumpar rosii
Am reusit sa deschis comentariile...nu pot sa crd...dupa ce m-am luptat de citeva zile cu aceasta problema!
RăspundețiȘtergere:P felicitari!
RăspundețiȘtergereHeArT la preparatul tau se foloseste mazarea uscata?
RăspundețiȘtergereNicole,chiar m-ai facut curioasa sa incerc checul..promit sa-l fac saptamana viitoare si niste cornulete :)) =))
RăspundețiȘtergere