Chef in bucataria mea..

BUN VENIT LA HeArT !

luni, 19 octombrie 2009

PLACINTA CU BRANZA

Reacții: 

 

INGREDIENTE:

-400 gr branza telemea

-3 oua
-1 cana cu lapte
-2 linguri de gris
-1 pachet de foi de placinte
-ulei
- 200 ml iaurt


PREPARARE:


Ouale laptele se bat ff bine cu telul,apoi se adauga branza faramitata,si cele 2 linguri de gris.
Separat,se alege o tava mai mica(cca 20x30) si se unge bine cu ulei,apoi se pun 4 foi,fiecare unse cu ulei,peste care se adauga 2 polonice de compozitie,apoi iar 4 foi unse intre ele cu ulei..iar 2 polonice de comp..si tot asa pana se termina..ultimul strat trebuie neaparat sa fie cu foi!Se stropeste cu ulei si se inteapa cu furculita pe toata suprafata..apoi se intinde iaurtul.

Se da la cuptorul incins,si se coace la 200 gr C,cca 45 min,pana se rumeneste uniform pe toata suprafata!


POFTA BUNA!





5 comentarii:

  1. Ma tenteaza asa de mult aceasta placinta , abia astept sa merg la real sa-mi cumpar foi de placinta si s-o fac . Seamana cu placinta dobrogea na ce o mancam la mare ;)))

    RăspundețiȘtergere
  2. este foarte buna,o fac deseori,pofta buna :D :X

    RăspundețiȘtergere
  3. plac. cu brinza am facut-o de sf.mihail si gav. e deliciosa.musafirii mei greci s-au lins pe degete si m-au laudat.ei se laudau mereu cu pl.lor.le-am aratat ca si rom. au retete ft. bune.mult.pt retete.as dori una cu somon.se poate?

    RăspundețiȘtergere

Related Posts with Thumbnails

Useri online

FEEDJIT Live Traffic Feed

Persoane interesate

Etichete

Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

CAUTA PE GOOGLE

Visits from my friends

RETETE CULINARE DELICIOASE

TRANSLATE

Top comentator

A apărut o eroare în acest obiect gadget
A apărut o eroare în acest obiect gadget