INGREDIENTE:
-1 cana de linte
-1 ceapa
-2 ardei(rosu si galben)
-1 morcov
-1 batz de telina
-2 rosii
-sare,vegeta,piper,coriandru
-1 catel de usturoi
-sare,vegeta,piper,coriandru
-1 catel de usturoi
-marar si patrunjel
se toaca zarzavatul
legumele se calesc in ulei cu putin unt,apoi se add lintea si se mai caleste 1 min
se pune apa si se acopera cu capacul,lasand sa fiarba la foc mic
cand s-a fiert totul,se potriveste de sare,vegeta,piper,coriandru +1 catzel de usturoi tocat marunt,mai da 1-2 clocote,apoi se ia de pe foc si se add + mararul si patrunjelul !
se serveste cu salata de rosii sau castraveti!
POFTA BUNA!
Am "descoperit"recent lintea,am gatitt-o asemanator,este minunata!!
RăspundețiȘtergere